Dentro de los vinos espumosos también hay una gran gama, los cuales -se dice- pretenden semejarse al champagne.

Hay quienes aseguran que el champagne es un vino espumoso, pero también hay expertos que aseguran que no lo es.

Los mejores vinos espumosos son secos, pero sin llegar a ser austero, cuentan con diversos aromas, delicados y en su mayoría afrutado.

Los vinos espumosos, también llamados burbujeantes, pueden ser ligeros, afrutado, estos vino deben beberse jóvenes y fríos, de todas las variedades de vino espumoso son las más dulces.

Vouvray (Francia) Saint Peray (Francia) Saumur (Francia) Cava (España) Brut Estos se recomiendan para acompañar los postres.

Otro grupo son los intensos este tipo de vinos son más finos en su aroma y cuerpo.

Chardonnay Champagne brut Pinot Noir (Francia) Los vinos intensos son los que pueden llegar a semejarse al champagne.