Bloody beer
Ingredientes:

1 lata de cerveza clara,
1 dash de salsa inglesa,
1 onza de limón,
1 pisca de pimienta,
1 pisca de sal,
1 dash de salsa tabasco,
4 onzas de jugo de tomate. (dash poner link a medidas)

Preparación:

• Mezcla en un tarro todos los ingredientes y por último agrega la cerveza.

Bull
Ingredientes:

1 lata de cerveza obscura,
1/2 onza de ron oscuro,
1/2 onza de vodka,
1/2 onza de ginebra,
1/2 onza de brandy,
3 gotas de amargo de angostura,
3 cubos de hielo,
1/2 onza de jarabe natural,
3 onzas de jugo de naranja,
1 onza de jugo de limón.

Preparación:

• Mezclar los ingredientes -excepto la cerveza- en un tarro congelado.
• Agitar la cerveza y a presión vaciarla en el tarro junto con los demás ingredientes.

Michelada
Ingredientes:

1 lata de cerveza clara u obscura (al gusto)
1 cucharada de sal,
2 onzas de limón,
2 dash de jugo maggi,
2 dash de salsa inglesa,
2 dash de salsa tabasco,
3 cubos de hielo.

Preparación:

• Se escarcha el borde de un vaso higball o tarro con sal.
• Posteriormente se agregan los demás ingredientes y se mezclan perfectamente.

Cerveza tango
Ingredientes:

1 lata de cerveza clara,
1 onza de granadina,
1 onza de limón.

Preparación:

• Agregar en un tarro cervecero escarchado todos los ingredientes y finalmente adornar con una rodaja de limón.

Clery
Ingredientes:
1 Botella de vino blanco
1 Chirimoya mediana
Azúcar al gusto
Hielo al gusto

Preparación:

• Untar el interior de la coctelera con un trozo de chirimoya hasta que se deshaga.
• Agregar el vino, el hielo y el resto de la chirimoya picada.
• Añada azúcar si se desea.

Sangría con limón
Ingredientes:
1/2 litro de vino tinto
1/2 litro de vino blanco
1/2 litro de refresco (sangría)
Cáscara de 4 limones
3 cucharas de azúcar

Preparación:

• Mezclar los ingredientes y añadir las cáscaras de limones cortadas en trozos.
• Dejar esta mezcla durante una noche en el refrigerador y revolver de vez en cuando para que se deshaga bien la azúcar.

Cóctel de jerez
Ingredientes:
3/4 Jerez
1/4 Jugo de limón
2 o 3 cubitos de azúcar
hielo

Preparación:

• Mezclar los licores y jugos.
• Batir agregar hielo picado al momento de servir.

Kir
Ingredientes:
4 partes de crema de cassis (60 ml)
Vino blanco
1 espiral de piel de limón

Preparación:

• Verter el cassis sobre cubitos de hielo en una copa de vino helada.
• Acabar de llenar con vino blanco y mover bien.
• Adornar con la espiral de limón.

Ambrosía
Ingredientes:

43 ml de brandy,
45 ml de brandy de manzana,
½ cdta, de jarabe de frambuesa,
Champaña fría o cava,
Frambuesa.

Preparación:

• Vaciar los dos licores y el jarabe en la coctelera con hielo picado.
• Agitar bien.
• Colocar en una copa de vino y acabar de llenarla con champaña.
• Añadir unas frambuesas.

Brandy Swizzle
Ingredientes:

60 ml de brandy,
45 ml de zumo natural de limón,
1 cdta. De azúcar,
1 chorrito de angostura.
Soda.

Preparación:

• Mezclar todos los ingredientes, menos la soda, en la coctelera con helo picado.
  
• Agitar bien.
  
• Colocar en un vaso collings lleno de hielo picado.
  
• Añadir soda. Remover despacio.

Mojito
Ingredientes:

60 ml de ron blanco,
30 ml de zumo natural de lima,
1 cdta de azúcar,
5-7 hojas de menta fresca,
1 chorrito de angostura.

Preparación:

• Mezcla todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado y agita bien.
• Coloca en una copa de cóctel helada.

Daiquiri
Ingredientes:

60 ml de ron blanco,
225 ml de zumo natural de lima,
½ cdta de almíbar.

Preparación:

• Mezcla todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado y agita bien.
• Coloca en una copa de cóctel helada.

Acapulco Clam Digger
Ingredientes:

45 mil de tequila,
90 mil de zumo de tomate,
90 ml de jugo de almeja,
¾ cdta. de salsa tabasco,
Salsa worcester, al gusto,
1 chorro de zumo natural de limón,
1 rodaja de limón.

Preparación:

• Mezclar todos los ingredientes en un vaso que contenga hielo picado.
• Adornar con una rodaja de limón.

Blue Margarita
Ingredientes:

60 ml de tequila blanco,
30 ml de curaÇao azul,
1 cda. De Triple sec,
45 ml de zumo natural de lima,
2 cdtas. de sal gruesa,
1 rodaja de lima.

Preparación:

• Extender la sal en un plato.
• Frotar el borde de una copa de cóctel con la rodaja de lima.
• Pasarlo por la sal para que quede cubierto.
• Mezclar todos los ingredientes líquidos en la coctelera con hielo picado y agitar bien.
• Colocar en la copa de cóctel salada y adornar con la salada y adornar con la lima.

Ballylickey Belt
Ingredientes:

60 ml de whiskey irlandés,
1 cdita de mil soda fría,
1 espiral de cáscara de limón,
cubitos de hielo.

Preparación:

• Mezclar la miel con un poco de agua en un vaso helado, hasta que la miel se disuelva.
• Añadir hielo y whiskey.
• Llenar el vaso con soda y remover despacio.
• Adornar con la espiral de cáscara de limón.

Blue Bkazer for two
Ingredientes:

150 ml de whisky blend,
150 ml de agua hirviendo.
2 cdtas. de azúcar,
2 pieles de limón.

Preparación:

• Calentar el agua por 5 min. Poner el whisky en una taza.
• Poner el agua en otra taza.
• Flamear el whisky, mientras flamea vaciarlo en la taza del agua.
• Apagar las llamas y repartirlo en 2 tazas.
• Añadir a cada taza 1 cdta de azúcar y piel de limón.